شهدت أسعار البيض في مصر ارتفاعًا ملحوظًا بمنتصف الأسبوع الماضي، حيث زادت أسعار الكرتونة بنحو 20 جنيهًا، رغم ضعف الإقبال على الشراء خلال شهر رمضان، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.
وسجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 158 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا، في حين تُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 170 و175 جنيهًا، مما يعكس ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأسبوع السابق.
أسباب الارتفاع
وأوضح السيد أن هذا الارتفاع غير مبرر، خاصة مع تراجع الطلب المعتاد خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أن الأسعار لا تزال تسجل مستويات قياسية رغم استقرار تكلفة الإنتاج.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 98 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 108 جنيهات، فيما استقر سعر الكتكوت عند 50 جنيهًا، وفق بيانات الشعبة.
وبحسب مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة، تنتج مصر نحو 1.4 مليار طائر سنويًا من القطاع التجاري، بالإضافة إلى 320 مليون دجاجة من القطاع الريفي، بينما يصل إنتاج بيض المائدة إلى 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز وفرة المعروض بالسوق المحلي.
إنفينيتي الاقتصادية
ويمكنك متابعة موقع “إنفينيتي الاقتصادية” عبر مختلف وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على أحدث التحديثات اليومية لأسعار العملات الأجنبية والعملات العربية مقابل الجنيه، بالإضافة إلى أسعار الذهب في مصر.
ويقدم موقع “إنفينيتي الاقتصادية” مجموعة واسعة من الخدمات تشمل: “أخبار اقتصادية، أخبار محلية، أخبار الشركات المصرية، تحليلات السوق المصرية، الأحداث الاقتصادية المهمة في مصر، أخبار اقتصادية من الدول العربية، تحليلات اقتصادية إقليمية، الأحداث الاقتصادية المهمة في العالم العربي”.
كما يقدم موقع “إنفينيتي الاقتصادية” الأحداث الاقتصادية المهمة على مستوى العالم، بالإضافة إلي خدمات توعوية، مقالات تحليلية، دراسات اقتصادية، إنفوجرافيك، فيديوهات، تحليلات أسواق المال، نصائح استثمارية، أدوات مالية”.
